Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO), yaklaşık 60 yıldır ülkede görülmeyen ve kısa süre önce Boğaziçi köyünde tespit edilen şap hastalığıyla ilgili hükümete ve ilgili bakanlığa çağrıda bulundu. KTSO, başlatılan tedbirlerin eksiksiz uygulanması ve sonuç alınıncaya kadar hiçbir aşamada gevşetilmemesi gerektiğini vurgulayarak, “Ülkedeki tüm büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar aşılanmalıdır” dedi.
Odadan yapılan yazılı açıklamada, son derece bulaşıcı olan şap hastalığının hayvancılık sektörü açısından ciddi riskler taşıdığına dikkat çekildi. Açıklamada, hastalığın yalnızca hayvan üreticilerini değil; süt ve süt ürünleri imalatçıları ile donmuş et ürünleri sektörünü de doğrudan etkilediği ifade edildi.
Şap hastalığı nedeniyle hayvan üreticilerinin yaşayabileceği krizin, bağlı sektörlerde de ciddi ekonomik kayıplara yol açabileceği belirtilen açıklamada, “Süt üretimindeki olası azalma, süt ve süt ürünleri ihracatını da sekteye uğratabilir” uyarısında bulunuldu.
KTSO, şap hastalığının hem ekonomik hem de sağlık açısından ağır sonuçlar doğurabileceğine işaret ederek, Tarım Bakanlığı ve belediyeler tarafından alınan önlemlerin kararlılıkla sürdürülmesi gerektiğini vurguladı. Tedbirlerin olumlu sonuç alınana kadar esnetilmemesi ve ihmal edilmemesi çağrısı yapıldı.
Açıklamada, uzun süredir bazı Avrupa ülkeleri ve Türkiye’de şap hastalığıyla mücadele edildiğine dikkat çekilerek, bu ülkelerden KKTC’ye gelen TIR’lar ve çeşitli ürünlerle ilgili önleyici tedbirlerin zamanında alınmadığına işaret edildi. Bu durumun önemli bir ders olması gerektiği belirtilirken, “Hastalık artık ülkemizde tespit edilmiştir. Bundan sonra tüm önlemler en ince ayrıntısına kadar uygulanmalıdır” denildi.
KTSO, Gıda Mühendisleri Odası’nın uyarılarına da yer verdi. Buna göre, et ve süt ürünlerinin yalnızca kayıtlı ve denetlenen işletmelerden temin edilmesi, pastörize veya UHT işlem görmüş süt ürünlerinin tercih edilmesi ve çiğ sütten ev ortamında yapılan ürünlerden uzak durulması gerektiği hatırlatıldı.
Vatandaşlara çağrı
Açıklamada, kayıtlı ve denetlenen işletmelerin Sanayi Odası üyesi üreticiler olduğuna dikkat çekilerek, vatandaşlara şu çağrı yapıldı:
“Üyelerimizin fabrika ortamında ürettiği, işlenmiş süt ve süt ürünleri ile et ürünlerinin tüketilmesinde herhangi bir sakınca ve risk yoktur.”
Uzman görüşlerine göre etlerin çiğ ya da az pişmiş tüketilmemesi, pişmiş etin iç sıcaklığının en az 72°C’ye ulaşması gerektiği vurgulandı. Yetkililerin uyarılarına uyulması halinde paniğe gerek olmadığı ifade edildi.
“Sonuç alana kadar her şey yapılmalı”
KTSO, hayvan üreticilerinin yeni bir krizle karşı karşıya kalmaması için hükümetin ve ilgili bakanlığın şap hastalığına karşı başlattığı çalışmaları kararlılıkla sürdürmesi gerektiğini belirtti. Açıklamada, “Aşılama çalışmaları vaat edildiği gibi eksiksiz yapılmalı ve ülkedeki tüm büyükbaş ile küçükbaş hayvanlar aşılanmalıdır. Zaten birçok sorunla mücadele eden üreticilerin bir de şap hastalığı darbesi yemesinin önüne geçilmelidir” ifadelerine yer verildi.
